la balade des autruches
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Viande et charcuterie d’autruche

100% viande d’autruche, un faible rendement (30%) de petite viande, nous permet de réaliser notre conserverie et charcuterie. Sans conservateurs, je transforme les terrines de façon artisanale selon les normes CEE.

Charcuterie

Prix/1280gr

Garantie 100 % autruches de la ferme
Rillettes d’autruche 6,50 €
Pâté de campagne d’autruche 6,50 €
Pâté de foie d’autruche 6,50 €
Coffret cadeau 3 terrines au choix 12,00 €
Viande séchée fumée 100 gr 8,00 €
Saucisson 180 gr 6,50 €

 

 

Plats cuisinés

Prix/700gr

Garantie 100 % autruches de la ferme
Civet d’autruche au vin 20,00 €
Coffret cadeaux 1 civet et 2 terrines au choix 31,00 €